간장1 게국지의 매력, 그 독특한 맛과 향을 느껴보세요! 게국지의 매력, 그 독특한 맛과 향안녕하세요, 오늘은 우리나라 특색 있는 향토 음식 '게국지'에 대해 알아보려고 해요. 게국지는 태안 근처에서 맛볼 수 있는 독특한 음식인데, 꽃게탕과도 유사한 면이 있지만 그만의 특별한 매력이 있답니다.게국지, 그 독특한 탄생 스토리게국지는 태안군에서 전해 내려오는 향토 음식으로, 원래는 게장과 간장을 버무려 만든 김치의 한 종류였어요. 어려웠던 시절, 먹을 게 없었던 사람들이 이 김치에 물을 부어 끓여 먹었던 것이 지금의 게국지가 된 거죠. 그래서 게국지는 김치를 기반으로 만든 음식이라 꽃게탕과는 또 다른 시원하고 칼칼한 맛이 특징이에요.게국지와 꽃게탕, 그 차이는?꽃게탕은 무를 넣고 팔팔 끓여 시원한 육수를 만든 뒤 꽃게를 넣고 양념을 더해 먹는 음식이에요. 반면 게.. 카테고리 없음 2025. 2. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
