소라 요리1 '소라 삶는법'으로 맛있는 소라 요리 만들기, 손질부터 삶는 법까지 맛있는 소라 요리 만들기 - 손질부터 삶는 법까지소라 요리를 맛있게 만드는 방법을 알아볼까요? 소라는 싱싱하고 담백한 맛이 특징이죠. 하지만 비린내 때문에 어려워하시는 분들이 많아요. 걱정하지 마세요! 소라 손질법과 삶는 법을 알면 쉽게 맛있는 소라 요리를 즐길 수 있답니다.신선한 소라 고르는 법소라를 고를 때는 단단하고 무겁며 껍질이 깨끗한 것을 선택해요. 소라의 크기도 중요하답니다. 큰 소라일수록 고기가 많아 더 맛있답니다. 하지만 너무 큰 것은 삶는데 시간이 오래 걸리니 주의해 주세요.소라 손질법소라 손질은 생각보다 간단해요. 흐르는 물에 칫솔로 깨끗하게 문질러 씻어주면 됩니다. 소라 껍질에 붙은 이물질만 제거해주면 되죠. 내장까지 모두 제거하고 싶다면 입 부분을 잡아 당기면 쉽게 뽑을 수 있어요... 카테고리 없음 2025. 3. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
